1256-Pancakes
  1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Cuisine espagnole>
  4. Tortilla espagnole

Tortilla espagnole et brousse : toutes nos recettes

Part de tortilla
La tortilla de patatas ou omelette de pommes de terre typiquement espagnole. Photo par Luca Nebuloni
Spécialité espagnole, la tortilla ou tortilla de patatas est une omelette épaisse aux pommes de terre que l'on peut déguster en tapa ou en plat accompagnée d'une salade.

Pour varier les plaisirs, elle peut aussi être garnie d'autres légumes ou de jambon ou chorizo.

À ne pas manquer !

Toutes les recettes de tortilla espagnole et brousse des Gourmets

Des idées de recettes de tortilla espagnole et brousse pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Tortilla à la brousse aux asperges et à la menthe
Tortilla à la brousse aux asperges et à la menthe
épicétout épicétout

Le printemps c'est la saison des asperges alors profitons-en ! Et comme l'asperge et l'oeuf font toujours un bon mariage cette recette de tortilla aux saveurs surprenantes ne devrait pas décevoir les papilles les plus exigeantes.

Voir aussi

Voir d'autres recettes de tortilla espagnole et de...

apéritif dînatoire asperges vertes brousse brunch champignons cuisine de saison cuisine du monde cuisine espagnole cuisine végétarienne entrée frittata oeuf omelette parmesan patate douce pimenton plat principal poivrons pomme de terre ratte ratte du Touquet tapas tarte tatin Thermomix tortillas

Voir toutes les recettes de tortilla espagnole
Voir toutes les recettes de brousse

ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1